דרינענדיק לופט פאַרפּעסטיקונג פון קוקינג

קוקינג קענען קאַנטאַמאַנייט די דרינענדיק לופט מיט שעדלעך פּאַלוטאַנץ, אָבער קייט כודז קענען יפעקטיוולי באַזייַטיקן זיי.

מענטשן נוצן פאַרשידן היץ קוואלן צו קאָכן עסנוואַרג, אַרייַנגערעכנט גאַז, האָלץ און עלעקטרע. יעדער פון די היץ קוואלן קענען מאַכן דרינענדיק לופט פאַרפּעסטיקונג בעשאַס קוקינג. נאַטירלעך גאַז און פּראָפּאַנע סטאָוווז קענען אַרויסלאָזן טשאַד מאַנאַקסייד, פאָרמאַלדאַכייד און אנדערע שעדלעך פּאַלוטאַנץ אין די לופט, וואָס קענען זיין טאַקסיק פֿאַר מענטשן און פּעץ. ניצן אַ האָלץ הרובע אָדער קאַמין צו קאָכן קענען רעזולטאַט אין הויך לעוועלס פון דרינענדיק לופט פאַרפּעסטיקונג פון האָלץ רויך.

קוקינג קענען אויך דזשענערייט אַנכעלטי לופט פּאַלוטאַנץ פון באַהיצונג ייל, פעט און אנדערע עסנוואַרג ינגרידיאַנץ, ספּעציעל אין הויך טעמפּעראַטורעס. זיך-רייניקונג אָווענס, צי גאַז אָדער עלעקטריק, קענען מאַכן הויך לעוועלס פון פּאַלוטאַנץ ווי עסנוואַרג וויסט איז פארברענט אַוועק. ויסשטעלן צו די קענען אָנמאַכן אָדער ווערסאַן אַ ברייט קייט פון געזונט פּראָבלעמס אַזאַ ווי נאָז און האַלדז יריטיישאַן, כעדייקס, מידקייַט און עקל. יונגע קינדער, מענטשן מיט אַזמאַ און מענטשן מיט האַרץ אָדער לונג קרענק זענען ספּעציעל שפּירעוודיק צו די שעדלעך יפעקץ פון דרינענדיק לופט פאַרפּעסטיקונג.

שטודיום ווייַזן אַז לופט קענען זיין אַנכעלטי צו אָטעמען ווען מענטשן קאָכן אין קיטשאַנז מיט נעבעך ווענטאַליישאַן. דער בעסטער וועג צו ווענטאַלייט דיין קיך איז צו נוצן אַ רעכט אינסטאַלירן, הויך עפעקטיווקייַט קייט קאַפּטער איבער דיין הרובע. א הויך עפעקטיווקייַט קייט קאַפּטער האט אַ הויך קוביק פֿיס פּער מינוט (קפם) שאַץ און אַ נידעריק סאָנעס (ראַש) שאַץ. אויב איר האָט אַ גאַז הרובע, אַ קוואַלאַפייד טעכניקער זאָל דורכקוקן עס יעדער יאָר פֿאַר גאַז ליקס און טשאַד מאַנאַקסייד. וועגן צו פֿאַרבעסערן ווענאַליישאַן אין דיין קיך

אויב איר האָבן אַ קייט קאַפּטער:

1. קוק צו מאַכן זיכער עס ווענץ צו די ינ דרויסן.
2. ניצן עס בשעת קוקינג אָדער ניצן דיין הרובע
3. קאָכן אויף די צוריק בערנערז, אויב מעגלעך, ווייַל די קייט קאַפּטער ויסמאַטערן דעם געגנט מער יפעקטיוולי.

אויב איר טאָן ניט האָבן אַ קייט קאַפּטער:

1. ניצן אַ וואַנט אָדער סטעליע ויסמאַטערן פאָכער בשעת קוקינג.
2. עפענען פֿענצטער און / אָדער יקסטיריער טירן צו פֿאַרבעסערן לופט לויפן דורך די קיך.

די פאלגענדע גיט אינפֿאָרמאַציע וועגן די טייפּס פון פּאַלוטאַנץ וואָס קענען זיין ימיטיד בעשאַס קוקינג און זייער פּאָטענציעל געזונט ימפּאַקץ. איר קענט אויך לערנען וועגן צו פֿאַרבעסערן די לופט קוואַליטעט אין דיין היים.

• קאַמבאַסטשאַן פּאַלוטאַנץ & דרינענדיק לופט קוואַליטעט
• קיך ווענטילאַטיאָן סאַלושאַנז צו דרינענדיק לופט פאַרפּעסטיקונג כאַזערדז פון קוקינג- קאַרב פאָרשונג סעמינאַר דורך ד"ר ברעט זינגער
• רעזידענטשאַל קוקינג ויסשטעלן לערנען(2001) - קיצער
• רעזידענטשאַל קוקינג ויסשטעלן לערנען(2001) - לעצט באריכט
• מעאַסורעמענט פון אַלטראַפינע פּאַרטיקאַלז און אנדערע לופט פּאַלוטאַנץ ימיטיד דורך קוקינג אַקטיוויטעטן- זשאַנג עט על. (2010)Int J Environ Res Public Health.7 (4): 1744-1759.
• היים ווענטילאַטינג אינסטיטוט
• ווענטילאַטיאָן פּוינטערז

קומען פֿון https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking